RU

28 марта 2022 0 444
Распечатать

Рецепт: Кофейно-шоколадный смузи

Рецепт: Для блендеров

Ингредиенты

1 порция
  • Эспрессо 40 мл
  • Шоколад темный 30 г
  • Банан шт
  • Кокосовое молоко 150 мл
  • Кокосовые или миндальные слайсы для украшения.

Инструкция по приготовлению

Шаг 1 из 4

Очистите бананы от кожуры и нарежьте на кусочки по 2-3 см. Для приготовления смузи рекомендуем использовать охлажденные бананы (1-2 часа в морозильнике).

Шаг 2 из 4

Измельчите бананы в мерном стакане с помощью блендерной насадки: 15-20 сек. на скорости 1 до консистенции пюре. Для получения однородности приподнимайте и опускайте ручной блендер «вверх/вниз» во время измельчения.

Шаг 3 из 4

Влейте в мерный стакан кокосовое молоко. Смените насадку на венчик и взбейте смесь 10 сек. на скорости 1.

Шаг 4 из 4

В чаше измельчителя измельчите шоколад. Пересыпьте шоколадную крошку в мерный стакан. Сварите 1 порцию эспрессо и залейте в мерный стакан. Перемешайте смесь насадкой венчиком без включения, чтобы шоколадная крошка была под молочной пенкой. Взбейте смузи 20 сек. на скорости 2 до получения кофейно-молочной пенки. Готовый смузи посыпьте сверху кокосовыми или миндальными слайсами.

Оцените рецепт: