Незабываемое кулинарное путешествие в Италию вместе с клубом «Magic Мама» от Polaris
Награждение Дины состоялось в одном из ресторанов сети «Песто кафе», во время которого она вместе с шеф-поваром при помощи мультиварки Polaris PMC 0527 приготовила традиционную итальянскую пасту с креветками для романтического ужина.
Уже в октябре 2015 г. две «Magic Мамы» клуба отправятся в гастрономическое путешествие по Италии и примут участие в специально организованных кулинарных мастер-классах.
Напоминаем, что в декабре 2015 г. будут определены обладатели супер приза - поездки в Италию, 5-ти сертификатов Л’Этуаль на 15 тыс. рублей каждый и 10-ти комплектов техники Polaris!
ТРАДИЦИОННАЯ ИТАЛЬЯНСКАЯ ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ
4 порции
Время приготовления при помощи мультиварки Polaris PMC 0527: 20 мин.
Список ингредиентов:
300 г спагетти, 300 г отваренных очищенных креветок, 1 зубчик чеснока, 1 кабачок, 2 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. лимонного сока, 200 мл сливок жирностью 25%, 4 веточки свежего укропа, 4 веточки свежей петрушки
1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.
2. Отварить спагетти в друшлаке до готовности. Отбросить на дуршлаг, накрыть и оставить в теплом месте.
3. Чеснок очистить, измельчить. Порезать кабачок кубиками. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160 °, разогреть масло и обжарить чеснок и кабачки 2 мин. Добавить креветки, сбрызнуть их лимонным соком, влить сливки, перемешать и уварить соус до загустения, 5 мин.
4. Положить спагетти, перемешать и через 5 мин. разложить по тарелкам. Измельченную зелень добавить перед подачей.